minuman keras murni yang disuling , bahkan jika terbuat dari gandum , jelai, atau gandum hitam, dianggap bebas gluten . Minuman keras bebas gluten (setelah distilasi) meliputi:
- Minuman Alkohol Bourbon.
- Wiski / Wiski.
-
-
- Vodka .
-
-
-
Yang juga perlu diketahui adalah, alkohol apa yang tidak mengandung gandum?
Menurut Kampanye Kesadaran Penyakit Celiac National Institutes of Health, alkohol suling pada dasarnya bebas gluten. Ini termasuk gin, vodka , wiski scotch, dan wiski gandum hitam.
Demikian pula, apakah alkohol mengandung gandum? Sebenarnya sebagian besar minuman beralkohol , termasuk anggur, bir bebas gluten , dan sebagian besar minuman beralkohol tidak mengandung gluten . Namun, minuman keras yang disuling dari biji-bijian yang mengandung gluten , seperti gandum hitam atau jelai, umumnya dianggap aman juga. Proses distilasi menghilangkan protein, termasuk gluten , dari minuman keras .
Demikian juga, minuman apa yang bebas gandum?
Minuman bebas gluten
-
- 100% jus buah.
-
-
- beberapa minuman beralkohol, termasuk anggur, sari buah keras, dan bir yang terbuat dari biji-bijian bebas gluten, seperti soba atau sorgum.
- minuman olahraga, soda, dan minuman energi.
-
Apakah vodka mengandung gandum?
vodka murni yang disuling , bahkan jika dibuat dengan gandum , jelai, atau gandum hitam, dianggap bebas gluten . Kebanyakan vodka aman untuk penderita penyakit celiac karena proses penyulingan. Vodka biasanya hanya air dan etenol tetapi terkadang bisa mengandung sedikit bahan lain.
