14 Struktur Bakteri dan fungsinya

Sel bakteri sederhana dalam struktur, tanpa organel yang dapat dikenali. Bakteri memiliki struktur dinding sel luar yang memberi mereka bentuk. Tepat di bawah dinding sel yang kaku adalah struktur membran sel bakteri yang lebih cair. Sitoplasma yang tertutup di dalam membran sel tidak menunjukkan banyak struktur bila dilihat dengan mikroskop elektron.

Bakteri, meskipun sederhana, mengandung struktur sel yang berkembang dengan baik yang bertanggung jawab atas beberapa struktur biologis dan patogenisitasnya yang unik. Banyak fitur struktural yang unik untuk bakteri dan tidak ditemukan di antara archaea atau eukariota. Karena kesederhanaan struktur bakteri relatif terhadap organisme yang lebih besar dan kemudahan mereka dapat dimanipulasi secara eksperimental, struktur sel bakteri telah dipelajari dengan baik, mengungkapkan banyak prinsip biokimia yang kemudian diterapkan pada organisme lain.

Struktur Bakteri

• Nukleoid: DNA dalam sel bakteri umumnya terbatas pada daerah pusat ini. Meskipun tidak dibatasi oleh membran, itu terlihat berbeda (dengan mikroskop transmisi) dari bagian dalam sel.
• Genofor: Genofor, kadang-kadang disebut sebagai kromosom bakteri, adalah untai ganda DNA yang panjang, biasanya dalam satu lingkaran besar. Ini mencakup sebagian besar materi genetik organisme.
• Plasmid: Plasmid adalah struktur bakteri berupa fragmen DNA sirkuler kecil yang ditemukan dalam sitoplasma yang mengandung kode yang berfungsi untuk resistensi antibiotik dan karakteristik lainnya. Plasmid dan sifat-sifat terkait dapat ditransfer di antara bakteri, bahkan dari satu spesies bakteri ke yang lain.
• Sitoplasma: “Sup” internal sel bakteri ini diikat di luar oleh amplop sel. Sitoplasma sebagian besar air, tetapi di dalamnya terdapat inklusi bakteri – nukleoid, plasmid, ribosom dan butiran penyimpanan – serta komponen yang diperlukan untuk metabolisme bakteri.
• Endospora: Beberapa bakteri dapat bertahan hidup di lingkungan yang tidak bersahabat, seringkali untuk jangka waktu yang lama, dengan mengikat materi genetik mereka dalam struktur internal yang keras. Endospora adalah struktur bakteri yang fungsinya dapat menahan panas, dingin, radiasi, dan kekurangan nutrisi.
• Ribosom: Ribosom memberikan sitoplasma bakteri penampilan granular dalam mikrograf elektron. Meskipun lebih kecil dari ribosom dalam sel eukariotik, inklusi ini memiliki fungsi serupa dalam menerjemahkan pesan genetik dalam RNA duta menjadi produksi sekuens peptida (protein).
• Butiran Penyimpanan: Nutrisi dan cadangan dapat disimpan dalam sitoplasma dalam bentuk glikogen, lipid, polifosfat, atau dalam beberapa kasus, belerang atau nitrogen.

Selaput Sel bakteri:

Dimulai dari struktur terdalam dan bergerak ke luar, bakteri memiliki beberapa atau semua struktur berikut:

• Membran Plasma: Ini adalah struktur bakteri berupa lipid bilayer seperti membran sitoplasma (plasma) sel lain. Ada banyak protein yang bergerak di dalam atau di atas lapisan ini yang terutama berfungsi untuk pengangkutan ion, nutrisi dan limbah melintasi membran.
• Ruang Periplasma: Kompartemen seluler ini hanya ditemukan pada bakteri yang memiliki membran luar dan membran plasma (mis. Bakteri Gram negatif). Di luar ada enzim dan protein lain yang membantu mencerna dan memindahkan nutrisi ke dalam sel.
• Dinding Sel: Terdiri dari peptidoglikan (polisakarida + protein), dinding sel adalah struktur bakteri yang fungsinya mempertahankan bentuk keseluruhan sel bakteri. Tiga bentuk utama pada bakteri adalah coccus (spherical), bacillus (berbentuk batang) dan spirillum (spiral). Mycoplasma adalah bakteri yang tidak memiliki dinding sel dan karenanya tidak memiliki bentuk yang pasti.
• Membran luar: Bilayer lipid ini ditemukan pada bakteri Gram negatif dan merupakan lokasi lipopolysaccharide (LPS) pada bakteri ini. Bakteri gram positif tidak memiliki lapisan ini. LPS dapat menjadi racun bagi inang dan dapat merangsang sistem kekebalan inang.
• Kapsula: Lapisan polisakarida ini (terkadang protein) adalah struktur bakteri yang fungsinya melindungi sel bakteri dan sering dikaitkan dengan bakteri patogen karena berfungsi sebagai penghalang terhadap fagositosis oleh sel darah putih. Kapsul dapat dilihat dengan melihat bakteri dalam tinta India.

Struktur bakteri Pelengkap:

Bakteri mungkin memiliki struktur pelengkap berikut.

• Pili, Fimbriae: Struktur berlubang, seperti rambut yang terbuat dari protein ini fungsinya memungkinkan bakteri menempel pada sel-sel lain. Pilus khusus, pilus kelamin, memungkinkan transfer DNA plasmid dari satu sel bakteri ke sel bakteri lainnya. Pili (sing., Pilus) juga disebut fimbriae (sing., Fimbria).
• Flagella: Tujuan flagella (sing., Flagellum) adalah motilitas. Flagella adalah pelengkap panjang yang berputar dengan cara “motor” di dalam sel amplop. Bakteri mungkin memiliki satu, beberapa, atau banyak flagela di berbagai posisi pada sel.