Bagaimana karbohidrat protein dan lemak dicerna secara fisik dan kimia?
Bagaimana karbohidrat protein dan lemak dicerna secara fisik dan kimia? Peran enzim Ada dua enzim dalam air liur Anda yang disebut amilase dan lipase. Mereka kebanyakan memecah karbohidrat dan lemak. Setelah sumber protein mencapai perut Anda, asam klorida dan enzim yang disebut protease memecahnya menjadi rantai asam amino yang lebih kecil. Manakah dari berikut ini … Read more