Akankah semangka meningkatkan gula darah?
Semangka memiliki indeks glikemik tinggi, istilah yang terkait dengan kenaikan gula darah yang cepat setelah makanan dikonsumsi. Semakin tinggi angkanya, semakin cepat kenaikan gula darah . Istilah ini, yang disebut beban glikemik, sangat rendah untuk semangka – artinya gula darah tidak banyak berubah setelah memakannya.
Akibatnya, bolehkah penderita diabetes makan semangka?
Semangka aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah sedikit. Yang terbaik adalah makan semangka dan buah-buahan tinggi GI lainnya bersama makanan yang mengandung banyak lemak, serat, dan protein yang sehat.
Selanjutnya, apakah semangka tinggi gula dan karbohidrat? Semangka mengandung 12 gram karbohidrat per cangkir (152 gram). Karbohidrat sebagian besar adalah gula sederhana , seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa . Semangka juga menyediakan sejumlah kecil serat. Namun, setiap porsi semangka relatif rendah karbohidrat , jadi memakannya seharusnya tidak berpengaruh besar pada kadar gula darah.
Di sini, buah apa yang harus dihindari penderita diabetes?
Yang terbaik adalah menghindari atau membatasi hal-hal berikut:
- buah kering dengan tambahan gula.
- buah kaleng dengan sirup gula.
- selai, jeli, dan pengawet lainnya dengan tambahan gula.
- saus apel manis.
- minuman buah dan jus buah.
- sayuran kalengan dengan tambahan natrium.
- acar yang mengandung gula atau garam.
Bisakah penderita diabetes makan jeruk?
Menurut asosiasi tersebut, buah jeruk seperti jeruk , grapefruits dan lemon penuh dengan serat, vitamin C, folat dan potasium, yang akan membantu rencana makan diabetes yang sehat . Jeruk kaya akan serat. Penderita diabetes disarankan untuk memasukkan lebih banyak makanan GI rendah dalam makanan mereka.
