Perayaan Beaujolais Nouveau biasanya disertai dengan makanan ringan Prancis dan sepiring charcuterie yang mencakup terrine tradisional, ham asap, saucisson , dan boudin blanc yang disajikan dengan pure apel. Kebanyakan sommelier setuju bahwa keju yang lembut dan lembut cocok dengan segelas Beaujolais Nouveau.
Demikian juga, makanan apa yang dibawa Beaujolais?
Beaujolais Crus umumnya dibuat dengan metode pembuatan anggur tradisional yang mirip dengan Pinot Noir. Pasangan didorong oleh berat anggur, anggur bertubuh lebih ringan cocok dengan unggas atau bahkan ikan gemuk seperti tuna. Anggur bertubuh penuh cocok dengan daging sapi atau semur hangat.
Juga, bagaimana Anda minum Beaujolais Nouveau? Tidak seperti kebanyakan anggur merah, Beaujolais Nouveau paling baik diminum dalam keadaan sedikit dingin (sekitar 13°C) dan dalam enam bulan pertama peluncurannya. 5. Sekitar 120 festival Beaujolais Nouveau berlangsung di seluruh Burgundy. Salah satu yang paling terkenal adalah Les Sarmentelles di kota Beaujeu, yang berlangsung selama lima hari.
Ditanyakan juga, pada suhu berapa Beaujolais Nouveau harus disajikan?
55 derajat Fahrenheit
Apa perbedaan antara Beaujolais dan Beaujolais Nouveau?
Beaujolais terbaik berasal dari salah satu dari 10 daerah bernama crus, atau pertumbuhan diklasifikasikan. Baik Nouveau maupun crus dibuat dari anggur Gamay yang sama. Anggur Nouveau di-vinifikasi dengan cepat, melalui maserasi karbonat, dan dibuat dengan gaya minuman sekarang.
