Sitrulin adalah asam amino dengan nama lucu yang merujuk pada «citrullus», semangka, tetapi jangan tertipu: Sitrulin menyembunyikan banyak sifat bermanfaat untuk semua orang, baik atlet atau bukan, dan bekerja untuk memerangi kelelahan dan melindungi pembuluh darah.
Sitrulin adalah asam amino non-esensial yang ditemukan berlimpah dalam buah simbolis musim panas: semangka, makanan yang darinya pertama kali diisolasi dan dari mana ia mengambil nama khususnya (“citrullus” adalah semangka dalam bahasa Latin).
Di dalam tubuh, sitrulin meningkatkan laju metabolisme, terutama bekerja di hati di mana, dari arginin, nitrogen monoksida yang membentuk molekul citrulline disintesis sebagai produk sekunder.
Rumus kimia sitrulin adalah C6H13N3O3
Melalui proses ini, asam amino memasuki siklus urea hati: proses dasar untuk menghilangkan produk nitrogen (urea) seperti amonia, zat yang sangat beracun bagi tubuh yang, jika terakumulasi, menciptakan sensasi kelelahan dini selama aktivitas aerobik atau anaerobik, yang meningkatkan produksi Anda.
Manfaat
Sitrulin dikenal oleh masyarakat umum terutama sebagai “asam amino afrodisiak”, karena sifat vasodilatorinya yang menarik yang akan mendorong ereksi, tetapi kualitas molekul tidak berhenti sampai di sini.
Peningkatan arginin
- Suplemen L-sitrulin sangat berguna untuk meningkatkan kadar arginin darah, tersedia untuk sintesis oksida nitrat dan fungsi-fungsi lain yang terkait dengannya.
- Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa dengan dosis dan bentuk pemberian oral yang sama, L-citrulline akan menyiratkan peningkatan hampir dua kali lipat tingkat arginin dalam darah dibandingkan dengan dosis yang sama dari arginin pelepasan lambat, dan bahkan di sekitar 20% lebih tinggi dari dosis yang sama dari arginin pelepasan segera.
Dilatasi dan perlindungan pembuluh darah
Ketika diubah menjadi arginin, asam amino menimbulkan efek vasodilator sensitif, yang merangsang sistem kardiovaskular, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan melawan arteriosklerosis.
Vasodilatasi terinduksi digunakan dalam bidang medis untuk mengurangi disfungsi ereksi dan meningkatkan kinerja olahraga, dengan meningkatkan suplai darah dan, karenanya, oksigen dan nutrisi penting ke jaringan yang terlibat dalam upaya tersebut. Ini juga meningkatkan laju metabolisme tubuh.
Pemulihan dari stres psikofisik
Mengonsumsi sitrulin dalam jumlah yang cukup terbukti membantu meningkatkan kinerja fisik dan mental, terutama jika Anda menjalani kehidupan yang aktif dan sibuk.
Penguatan kinerja aerobik
L-sitrulin sering diasinkan dengan asam malat untuk menghasilkan sitrulin malat untuk meningkatkan efek ergogenik dalam meningkatkan kinerja fisik.
Di dalam tubuh, sitrulin malat menyebabkan peningkatan kadar bikarbonat, suatu zat yang memiliki fungsi penyangga menyerap molekul asam laktat.
Secara khusus, sebuah penelitian Perancis telah mengungkapkan bahwa mengambil citrulline malate sebelum aktivitas aerobik mengarah pada pengurangan yang signifikan dalam perasaan kelelahan dan peningkatan 34% dalam produksi ATP selama aktivitas, dengan peningkatan 20% pada Pemulihan PCR setelah pelatihan.
Atlet yang berlatih olahraga intensitas tinggi, tetapi dengan dominasi mekanisme aerobik, seperti petinju, pemain sepak bola, pemain bola basket, pelari, pengendara sepeda, dll., Dapat sangat memperoleh manfaat dari suplementasi sitrulin malat.
Sumber makanan
- Kita menemukan dosis sitrulin yang baik dalam semangka dan kerabatnya: melon kuning, melon hijau, dan mentimun.
- Juga ada dalam buah-buahan dan sayuran lain dan dalam kacang-kacangan, mis. mis. apel, labu, zucchini, bawang putih, bawang merah, almond, kenari, hazelnut, buncis, dan kacang kedelai.
- Hati hewan juga mengandung banyak.
- semangka dan melon
Kontraindikasi dan peringatan
Ketika ada kekurangan enzim yang diperlukan untuk mengkatalisasi reaksi sitrulin-arginie dari siklus urea, penyakit yang disebut citrullinemia dapat berkembang, menyebabkan pembentukan amonia dalam darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplementasi seng dapat meningkatkan konversi sitrulin-arginin di hati dan, pada saat yang sama, mempertahankan kadar NH3 yang rendah dalam darah.
Sitrulin mendukung penggunaan tiga asam amino esensial bercabang (BCAA: valin, leusin, isoleusin) sebagai sumber energi, mengurangi konsentrasi serumnya selama latihan yang berkepanjangan.
Dosis dan metode asupan:
Mengenai Sitrulin malat, untuk memanfaatkan efek ergogeniknya, disarankan untuk mulai dengan mengonsumsi 6 gram dan, setelah mengevaluasi efeknya (dosis terlalu tinggi dapat menyebabkan mual dan sakit perut), naik menjadi 8 gram.
Sitrulin harus diminum sekitar 15-30 menit sebelum atau bahkan selama pelatihan sehingga memiliki aksi yang lebih encer saat melakukan aktivitas.