Peptida adalah rantai pendek asam amino. Asam amino dalam peptida terhubung satu sama lain secara berurutan melalui ikatan yang disebut ikatan peptida.
Biasanya, peptida dibedakan dari protein dengan panjangnya yang lebih pendek, meskipun jumlah asam amino yang terputus untuk menentukan peptida dan protein dapat berubah-ubah.
Peptida umumnya dianggap sebagai rantai pendek dari dua atau lebih asam amino. Sementara itu, protein adalah molekul panjang yang terdiri dari beberapa subunit peptida, dan juga dikenal sebagai polipeptida.
Protein dapat dicerna oleh enzim (protein lain) menjadi fragmen peptida pendek. Di antara sel, peptida dapat melakukan fungsi biologis. Sebagai contoh, beberapa peptida bertindak sebagai hormon, yang merupakan molekul yang ketika dilepaskan dari sel mempengaruhi area lain dari tubuh.
Apa itu peptida?
Peptida adalah molekul biologis yang terjadi secara alami. Peptida ditemukan di semua organisme hidup dan memainkan peran kunci dalam segala macam aktivitas biologis. Seperti protein, peptida terbentuk (disintesis) secara alami dari transkripsi urutan kode genetik, DNA.
Transkripsi adalah proses biologis untuk menyalin sekuens gen DNA spesifik ke dalam molekul kurir, mRNA, yang kemudian membawa kode untuk peptida atau protein tertentu. Membaca dari mRNA, rantai asam amino bergabung bersama oleh ikatan peptida untuk membentuk molekul tunggal.
Ada 20 asam amino yang terbentuk secara alami dan, seperti huruf dalam kata-kata, mereka dapat digabungkan menjadi beragam molekul yang sangat besar. Ketika sebuah molekul terdiri dari 2-50 asam amino itu disebut peptida, sedangkan rantai yang lebih besar dari> 50 asam amino umumnya disebut sebagai protein.
Peptida ada di setiap sel dan jaringan dalam tubuh
Dalam tubuh manusia, peptida ditemukan di setiap sel dan jaringan dan melakukan berbagai fungsi penting. Pemeliharaan konsentrasi dan tingkat aktivitas peptida yang tepat diperlukan untuk mencapai homeostasis dan menjaga kesehatan.
Fungsi yang dijalankan peptida bergantung pada jenis asam amino yang terlibat dalam rantai dan urutannya, serta bentuk spesifik peptida. Peptida sering bertindak sebagai hormon dan dengan demikian merupakan pembawa pesan biologis yang membawa informasi dari satu jaringan melalui darah ke jaringan lain.
Dua kelas hormon yang umum adalah hormon peptida dan steroid. Hormon peptida diproduksi di kelenjar, dan sejumlah jaringan lain termasuk lambung, usus dan otak. Contoh-contoh hormon peptida adalah yang terlibat dalam regulasi glukosa darah, termasuk insulin, glukagon-like-peptide 1 (GLP-1) dan glukagon, dan mereka yang mengatur nafsu makan, termasuk ghrelin.
Peptida terutama menciptakan efek biologis dengan mengikat reseptor permukaan sel
Agar peptida memberikan efeknya, peptida harus berikatan dengan reseptor spesifik untuk peptida itu dan yang terletak di membran sel yang relevan. Sebuah reseptor menembus membran sel dan terdiri dari domain ekstraseluler di mana peptida berikatan, dan domain intraseluler yang melaluinya peptida menjalankan fungsinya pada pengikatan dan aktivasi reseptor.
Contohnya adalah reseptor GLP-1, yang terletak pada sel beta di pankreas. Setelah aktivasi reseptor oleh GLP-1 alami atau analog peptida (molekul disintesis meniru efek GLP-1 alami, seperti lixisenatide kami), sel distimulasi melalui serangkaian peristiwa biologis untuk melepaskan insulin.