Apa Fungsi makanan bagi tubuh kita

Kita membutuhkan makanan untuk hidup. Kita tidak bisa hidup tanpa makanan di luar waktu yang singkat. Makanan itu perlu untuk semua makhluk hidup.

Tujuan penting dari makanan adalah:

  • Pertumbuhan: Makanan sangat penting untuk pertumbuhan. Tanpa makanan organisme hidup akan berhenti tumbuh. Sel-sel hidup dalam tubuh kita bertambah banyak setelah mendapatkan nutrisi dari makanan yang kita makan. Kekurangan atau hanya salah jenis makanan tidak membantu pertumbuhan yang sehat.
  • Perbaikan: Organisme hidup kadang-kadang merusak bagian mereka secara tidak sengaja. Bekerja terus menerus juga menyebabkan keausan bagian tubuh. Jika kita mendapatkan luka atau sayatan, itu dapat sembuh setelah beberapa waktu. Jika kita merusak kulit kita karena beberapa luka bakar dll, itu kembali ke bentuknya pada waktunya. Tubuh membutuhkan makanan untuk semua fungsi tersebut.
  • Energi: Kita menghabiskan energi kita ketika kita bekerja. Itulah sebabnya setelah melakukan pekerjaan yang cukup, kita menjadi lelah. Kita kemudian membutuhkan makanan dan sisanya untuk mendapatkan kembali energi yang hilang. Jika kita tidak mendapatkan makanan, kita akan menjadi lemah.
  • Perlindungan dari Penyakit: Kita perlu melindungi tubuh kita dari penyakit dan tetap sehat. Untuk ini, kita perlu vitamin dan garam mineral dalam makanan kita. Vitamin tidak memberikan energi juga tidak memperbaiki atau mengganti bagian usang. Tapi mereka sangat penting untuk kesehatan yang layak bagi kita.

Jadi, kita membutuhkan makanan yang dapat memberi kita semua bahan yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Kita juga perlu cukup makanan-tidak lebih dan tidak kurang. Artinya, kita harus makan dalam jumlah yang tepat dari makanan yang mengandung jumlah nutrisi yang tepat.makanan

Makanan yang kita makan memberi tubuh kita “informasi” dan materi yang mereka butuhkan untuk berfungsi dengan baik. Jika kita tidak mendapatkan informasi yang benar, proses metabolisme kita menderita dan kesehatan kita menurun.

Jika kita terlalu banyak makan, atau makanan yang memberi tubuh kita instruksi yang salah, kita bisa menjadi kelebihan berat badan, kurang gizi, dan berisiko mengalami perkembangan penyakit dan kondisi, seperti radang sendi, diabetes, dan penyakit jantung. Singkatnya, apa yang kita makan merupakan pusat kesehatan kita.

Fungsi

Makanan memenuhi berbagai fungsi berikut:

1. Fungsi energi.

Secara fisik, untuk melakukan semua jenis transformasi atau energi gerakan digunakan. Oleh karena itu tubuh kita membutuhkan energi dan cadangannya.

Kebutuhan energi berasal dari oksidasi dalam sel dengan prinsip langsung: hidrat, lemak, dan juga dari alkohol.
Energi ini digunakan terutama untuk sintesis protein, dan untuk pengangkutan zat aktif melalui membran sel.

Meskipun kita berasumsi bahwa protein menyediakan energi karena tergolong organik, energi yang diberikannya sangat sedikit, oleh karena itu kita tidak mengidentifikasinya sebagai sumber energi utama.

2. Fungsi pembangun.

Selain energi, tubuh kita membutuhkan zat yang digunakannya untuk membangun struktur organisme itu sendiri.
Fungsi pembangun adalah proses di mana tubuh memanfaatkan zat gizi untuk membentuk dan memelihara jaringan otot atau tulang.

Nutrisi yang memungkinkan organisme untuk menjalankan fungsi ini adalah protein yang terkandung dalam ikan, daging, produk susu, dan mineral tertentu.

Protein adalah bagian dasar dari struktur setiap sel hidup dan menjalankan fungsi penting dari pembentukan jaringan. Di antara mineral yang perlu diperhatikan, kita harus menyebutkan kalsium, yang sebagai elemen plastik memainkan peran mendasar dalam kontraksi otot dan transmisi impuls saraf.

Penting untuk diketahui bahwa protein tubuh terus diperbarui, dan sintesis protein ini adalah proses yang mahal dalam hal energi.

Dalam kelompok bahan konstruksi ini kami juga dapat memasukkan fosfolipid, karena mereka adalah bagian dari membran sel.

3. Fungsi pengaturan.

Sebagai organisme harus diatur dan diatur, regulator metabolik dan organik muncul.

Kita mengacu pada vitamin dan mineral. Vitamin adalah zat organik, ada dalam makanan, dalam jumlah yang sangat kecil, yang diperlukan untuk nutrisi. Kehadiran vitamin dan mineral sangat penting untuk menjaga hidup sehat dan agar fungsi tubuh dapat berjalan dengan baik.

4. Fungsi reservasi.

Mengingat karbohidrat dan lemak adalah sumber energi utama, penyimpanan substrat ini di dalam tubuh diasumsikan berkolaborasi dalam metabolisme energi pada saat dilakukan upaya.

Lemak mudah terakumulasi, oleh karena itu, tidak menimbulkan masalah penyimpanan atau ketersediaan. Semua orang memiliki persentase lemak yang cukup besar dibandingkan dengan berat badan mereka, kira-kira 11% dari berat seseorang dalam kondisi fisik yang baik yang mengembangkan aktivitas setiap hari (7 kilogram, untuk seseorang dengan berat 70 kilogram).

Karbohidrat diakumulasi sebagai glikogen oleh hati dan otot, tetapi tidak melebihi 0,5% dari total berat individu (500 gram pada seseorang dengan berat 70 kg). Glikogen ini dimetabolisme menjadi glukosa dan diubah menjadi energi. Untuk alasan ini, kelelahan otot muncul setelah pengeluaran glikogen yang berlebihan setelah berolahraga.

Peran makanan di dalam tubuh kita

Nutrisi dalam makanan memungkinkan sel-sel dalam tubuh kita untuk melakukan fungsi yang diperlukan. Kutipan dari buku populer ini menjelaskan bagaimana nutrisi dalam makanan sangat penting untuk fungsi fisik kita. “Nutrisi adalah zat bergizi dalam makanan yang sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan dan pemeliharaan fungsi tubuh. Peran penting jika nutrisi tidak ada, aspek kesehatan manusia menurun. Ketika asupan nutrisi tidak teratur memenuhi nutrisi perlu didikte oleh aktivitas sel, proses metabolisme melambat atau bahkan berhenti. ”

Dengan kata lain, nutrisi memberi instruksi kepada tubuh kita tentang cara berfungsi. Dalam pengertian ini, makanan dapat dilihat sebagai sumber “informasi” untuk tubuh. Memikirkan makanan dengan cara ini memberi kita pandangan gizi yang melampaui kalori atau gram, makanan yang baik atau makanan yang buruk. Pandangan ini mengarahkan kita untuk fokus pada makanan yang harus kita masukkan daripada makanan yang dikecualikan.

Daripada melihat makanan sebagai musuh, kita melihat makanan sebagai cara untuk menciptakan kesehatan dan mengurangi penyakit dengan membantu tubuh mempertahankan fungsinya.

Hubungan makanan dan penyakit

Sebagai masyarakat kita menghadapi masalah kesehatan yang signifikan.

  1. Tingkat harapan hidup masyarakat yang masih rendah
  2. Kita memiliki tenaga kerja yang terganggu dengan ketidakhadiran dan produktivitas berkurang karena masalah kesehatan yang kronis, termasuk depresi.
  3. Sebagian besar pengeluaran untuk perawatan kesehatan adalah untuk pengobatan penyakit kronis.

Banyak peneliti sekarang percaya bahwa masalah ini sebagian terkait dengan makanan. Sementara mereka dulu percaya bahwa penyakit-seperti diabetes tipe II, obesitas, penyakit jantung, stroke, dan kanker tertentu – disebabkan oleh mutasi gen tunggal, mereka sekarang umumnya menghubungkan kondisi ini ke jaringan disfungsi biologis. Dan makanan yang kita makan merupakan faktor penting dalam disfungsi itu, sebagian karena makanan kita kekurangan keseimbangan gizi yang diperlukan (Prosiding of Nutrition Society, 2004).

Untuk mencegah timbulnya penyakit ini, kita perlu tahu bagaimana banyak nutrisi dalam makanan berinteraksi dan mempengaruhi fungsi tubuh manusia, menurut Nutrition Society, organisasi nutrisi terbesar di Eropa. Pengobatan Fungsional adalah pendekatan dinamis untuk menilai, mencegah, dan mengobati penyakit yang kompleks dan kronis menggunakan nutrisi. Bidang perawatan kesehatan ini juga melakukan penelitian tentang peran yang dimainkan oleh nutrisi dalam kesehatan.

Perspektif Kedokteran

Salah satu komponen Kedokteran Fungsional berfokus pada bagaimana dampak makanan pada kesehatan dan fungsi. Ketika dokter melihat gangguan fungsional pada tubuh, mereka akan memeriksa peran nutrisi pada penyakit kronis, mereka melihat beberapa sistem, seperti sistem pencernaan, sistem kekebalan tubuh, dan sistem detoksifikasi, karena keterkaitan antara sistem tersebut. Misalnya, karena 80% sistem kekebalan terkandung dalam sistem gastrointestinal, masalah seseorang dengan kekebalan bisa terkait dengan pencernaan yang salah.

Dokter sering menyatakan bahwa penyakit kronis hampir selalu didahului oleh periode penurunan kesehatan dalam satu atau lebih sistem tubuh. Dengan demikian, para praktisi ini berusaha mengidentifikasi secara dini gejala-gejala yang menunjukkan disfungsi yang mendasarinya, yang mungkin mengarah pada penyakit.

Salah satu cara Kedokteran berusaha untuk mengatasi kesehatan yang menurun adalah dengan menyediakan makanan dan nutrisi yang diperlukan untuk mengembalikan fungsi. Ini adalah intervensi non-invasif yang hemat biaya yang bertujuan untuk menghentikan perkembangan penyakit.

Related Posts