Kesuburan tanah mengacu pada kemampuan untuk menyediakan semua unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam setiap fase, dengan proporsi yang diperlukan dan dengan cara yang dapat diasimilasi. Asimilasi suplemen nutrisi yang ada di dalam tanah, tidak hanya mencakup bentuk kimia di mana mereka ditemukan, tetapi juga fungsi yang digunakan oleh iklim, genetika tanaman, keadaan evolusi, praktik budaya dan sifat kimia dan fisik tanah.
Tidak dapat dihindari bahwa tanah mengalami serangkaian fenomena alam seperti pencucian dan erosi, yang di antara berbagai penyebab negatif kesuburannya, menghasilkan hilangnya nutrisi yang mengarah pada ekstraksi tanaman. Tanaman memiliki kebutuhan nutrisi pada waktu tertentu dari siklus vegetatif, mereka bisa intens atau seketika, sementara cadangan tanah yang dimobilisasi bisa langka.
Untuk pengembangan dasar-dasar pemupukan tanah, tanaman membutuhkan suplemen nutrisi yang harus membentuk jaringan mereka dan mengintervensi fungsi biologisnya, yang dapat diklasifikasikan sebagai:
Unsur-unsur penting dibentuk oleh komponen-komponen berikut: C, H, O, N, S Ca, Mg, K dan P. Diperlukan dalam jumlah yang signifikan.
Trace unsur, pada dasarnya terdiri dari komponen-komponen berikut: Fe, Zn, Cu, Mn, dan B, dibutuhkan dalam jumlah kecil.
Kontribusi unsur-unsur ini untuk sayuran mengikuti contoh berikut:
C, H, O: melalui fungsi klorofil mereka diambil dari atmosfer.
S, Ca, Mg, K, dan P: tergabung melalui serapan retikuler dari besaran-besaran yang ada di dalam tanah.
Nitrogen dapat ditambahkan dalam dua cara tergantung pada spesies tanaman, meskipun umumnya dengan penyerapan retikuler.
Seiring berjalannya waktu, unsur-unsur yang termasuk dalam tanah mulai dikonsumsi, itulah sebabnya penggantiannya ke tanah diperlukan dengan dua teknik yang berbeda:
Kontribusi langsung pupuk.
Buang tanaman untuk beberapa waktu, sehingga agen atmosfer dan mikroorganisme di tanah memiliki waktu untuk memvariasikan cadangan yang tidak dapat dijelaskan dari yang sama dan untuk menguraikan cadangan yang termasuk dalam residu dari panen pertama, menambahkan unsur hara ke tanah dalam diasimilasi dan terdegradasi.
Unsur-unsur utama yang pemupukannya pada dasarnya diarahkan tanpa P, N dan K, yang lain konsumsinya lebih rendah dan jika tanah kekurangan ini, perbaikan khusus digunakan untuk menyediakannya. Kontribusi ke tanah harus dilakukan dengan produk kimia yang larut dalam air, oleh cairan di akar atau oleh karakteristik fisikokimia tanah.
Ada cara berikut untuk menambahkan:
Nitrogen
NH3 berupa garam Na, K, NH4 dan Ca.
NH4 + seperti dari garam sulfat dan nitrat.
NH3 disuntikkan ke dalam tanah.
Pada umumnya organik sebagai kompos dan pupuk kandang.
Cocok
Dalam berbagai bentuk ion fosfat (PO4) 2Ca3, PO4HCa, PO4H (NH4) 4 dan PO4H2HN4.
Kalium
Dalam bentuk CIK, K2SO4 dan KNO3.
Kompos bekerja melalui tanah, yang diaktifkan secara kimiawi, biologis dan fisiologis. Ini terutama terdiri dari:
Lempung: aluminosilikat dengan kenampakan koloid, dengan ukuran butir kurang dari 0,002 mm, yang karena distribusi dasarnya dapat berupa kelas kaolinik, montmorillonit atau ilitik.
Komponen: adalah padatan kasar, seperti lanau dan partikel batugamping.
Bahan organik yang berasal dari penguraian mineral dan sisa-sisa tumbuhan, di dalamnya terdapat mikroorganisme yang mengubah tanah menjadi suatu sistem kehidupan.
Udara dan air yang mensuplai tanah dengan porositas yang diperlukan. Tanaman menyerap prinsip-prinsip nutrisi dari air yang termasuk dalam tanah.
